張弼士( 1841-1916 )：廣東省大埔縣西河鎮(zhèn)人，是著名的客屬華僑實(shí)業(yè)家、愛國僑領(lǐng)、近代中國“實(shí)業(yè)興邦”的先驅(qū)、張?jiān)Ｆ咸丫苿?chuàng)始人，是中國葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的先驅(qū)。

　　1915年，張?jiān)５?種葡萄酒(可雅白蘭地、紅葡萄酒、味美思和雷司令)在巴拿馬萬國博覽會(huì)上一舉奪得了一個(gè)金獎(jiǎng)三個(gè)優(yōu)等獎(jiǎng)，這是中華民族的產(chǎn)品在世界上獲得的第一塊金牌。