膠東在線7月6日訊(通訊員 侯敏 郭曉慧) 7月7日到7月10日，煙臺(tái)蓬萊市1764名考生將參加今年的夏季高考，蓬萊市設(shè)蓬萊一中和蓬萊二中2個(gè)考點(diǎn)。
連日來(lái)，蓬萊市場(chǎng)監(jiān)督管理局專(zhuān)項(xiàng)檢查組對(duì)蓬萊一中、二中兩個(gè)高考考點(diǎn)食堂和監(jiān)考教師集中住宿就餐的酒店進(jìn)行了全面檢查，仔細(xì)查看了食品留樣情況、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境、加工操作過(guò)程、冷藏冷凍冰柜內(nèi)食品存放、肉制品供貨渠道資質(zhì)以及庫(kù)存食材存放、工作人員健康狀況等，并對(duì)高考期間食譜進(jìn)行了嚴(yán)格審核，要求各考點(diǎn)食堂進(jìn)一步加強(qiáng)管理，依法規(guī)范操作，嚴(yán)格落實(shí)留樣制度，對(duì)食品原材料采購(gòu)及保存要嚴(yán)格把關(guān)。
高考期間，蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局還將對(duì)全市高考考點(diǎn)食堂食品安全進(jìn)行駐場(chǎng)監(jiān)管，手機(jī)保持24小時(shí)暢通；同時(shí)，派出食品快檢人員對(duì)考點(diǎn)食堂購(gòu)進(jìn)的新鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜進(jìn)行快檢，確保考生、監(jiān)考教師以及保障人員舌尖上的安全。
