全民營(yíng)養(yǎng)周|科學(xué)飲食,助力學(xué)齡兒童健康成長(zhǎng)

　　學(xué)齡兒童是指從滿(mǎn)6歲到不滿(mǎn)18歲的未成年人。學(xué)齡兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成年人，因此需要充足營(yíng)養(yǎng)以保證其健康成長(zhǎng)；這個(gè)時(shí)期也是一個(gè)人建立健康信念和形成健康飲食行為的關(guān)鍵時(shí)期，建立良好的健康飲食行為和生活方式將使其受益終身。

　　一、主動(dòng)參與食物選擇和制作，提高營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

　　學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)：認(rèn)識(shí)食物，了解食物與環(huán)境及健康的關(guān)系，了解并傳承中國(guó)飲食文化；充分認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的重要性，建立為自己的健康和行為負(fù)責(zé)的信念；

　　主動(dòng)參與食物選擇和制作：會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，和家人一起選購(gòu)和制作食物，不浪費(fèi)食物，并會(huì)進(jìn)行食物搭配；

　　家庭和學(xué)校構(gòu)建健康食物環(huán)境：除提供平衡膳食外，還應(yīng)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育、行為示范、制定食物規(guī)則等，鼓勵(lì)和支持學(xué)齡兒童提高營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)并養(yǎng)成健康飲食行為。

　　二、吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為

　　清淡飲食、不挑食偏食、不暴飲暴食，養(yǎng)成健康飲食行為；

　　做到一日三餐，定時(shí)定量、飲食規(guī)律；

　　早餐食物應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、動(dòng)物性食物及奶類(lèi)、大豆和堅(jiān)果等四類(lèi)食物中的三類(lèi)及以上；

　　可在兩餐之間吃少量的零食，選擇清潔衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食，如牛奶、水果等；

　　在外就餐時(shí)要注重合理搭配，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物。

　　三、天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒

　　天天喝奶，每天300 mL及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品，要把奶制品當(dāng)作日常膳食不可或缺的部分，任何時(shí)間都可以飲奶；

　　主動(dòng)足量飲水，每天800-1400 mL，首選白水；

　　不喝或少喝含糖飲料，尤其是碳酸飲料，更不能用含糖飲料代替水；

　　禁止飲酒和喝含酒精飲料。

　　四、多戶(hù)外活動(dòng)，少視屏?xí)r間，每天60分鐘以上中高強(qiáng)度身體活動(dòng)

　　每天應(yīng)累計(jì)至少60分鐘中高強(qiáng)度的身體活動(dòng)；

　　每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)，3次抗阻力活動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型活動(dòng)，如俯臥撐、平板撐、引體向上、跳繩、爬山等；

　　增加戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間；

　　減少靜坐時(shí)間，視屏?xí)r間每天不超過(guò)2小時(shí)，越少越好；

　　為了保證充足睡眠，6-12歲兒童應(yīng)每天睡9-12個(gè)小時(shí)，13-17歲兒童每天應(yīng)為8-10個(gè)小時(shí)。

　　五、定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育，保持體重適宜增長(zhǎng)

　　定期測(cè)量身高和體重，監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育；

　　正確認(rèn)識(shí)體型，科學(xué)判斷體重狀況；

　　合理膳食、積極身體活動(dòng)，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不足和超重肥胖；

　　個(gè)人、家庭、學(xué)校、社會(huì)共同參與兒童肥胖防控。