合肥麻辣小吃培訓

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開班日期：隨到隨學

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學員點評

北京脆皮烤鴨培訓（學時：5天）

培訓內容：

香酥脆皮鴨宮廷手撕鴨片皮鴨北京烤鴨啤酒鴨果木碳烤鴨香薰板鴨

操作流程

1、烤鴨常見技法

2、烤鴨爐具的使用與選購、保養(yǎng)

3、烤鴨味道的運用

4、烤鴨原料的選購

5、烤鴨質量的鑒別與成本核算

趙*生

學的麻辣燙的課程，老師教的挺好的，實用，滿意。

已學習66天后評價 2024-09-24

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張*

在這報名了，課程挺好的有點小貴。

已學習58天后評價 2024-05-29

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*學員

學的鹵菜，挺好的。老師教的不錯，滿意。

已學習63天后評價 2024-05-30

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