泡泡雞培訓：泡泡雞是一款創新石鍋菜品，雞塊經秘制方法炸制后入熱石鍋，倒入不同的料汁，上桌后咕嘟咕嘟冒泡，所以又叫泡泡雞。泡泡雞形式新穎，湯汁濃稠，雞塊入味，搭配米飯食用別有風味。
口味特色：醬香，麻辣，香辣，番茄，咖喱。
核心技術：雞塊的選料與加工技術；五款核心醬料、料汁的調制技術；石鍋的選用與處理；各款泡泡雞的制作流程；泡泡雞開店經營售賣經驗分享。
泡泡雞培訓項目特點：可為餐廳加項，也可開店或者檔口售賣，適合選址小區底商、美食街、商超、商業區等人流量大的地方經營。
泡泡雞培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
廚仟藝餐飲培訓（青島校區）
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