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淄博噴泉牛雜技術(shù)培訓(xùn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

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課程介紹

噴泉牛雜培訓(xùn)：“北有鹵煮，南有牛雜”，噴泉牛雜是源于香港的一款特色美食，素有“牛雜滾一滾，神仙站不穩(wěn)”的美名。走菜時(shí)取牛雜與配菜裝入漏勺，置于噴泉管噴出的牛雜湯上燙透，裝盤后即可售賣食用。噴泉牛雜集美味與趣味于一體，吸引了眾多食客前來嘗鮮，目前是夜市小吃、門店擺攤經(jīng)營的熱門項(xiàng)目。

口味特色：咸鮮、咸甜、甜辣、麻辣。

核心技術(shù)：牛雜的處理，牛雜鹵制技術(shù)，牛雜湯的熬制技術(shù)，紅油炒制技術(shù)，成品制作技術(shù)。

菜品種類：牛心、牛肝、牛肺、牛頭肉、牛肚、牛百葉、牛腸、粉條、粉絲、丸子、蘿卜、豆制品等。

噴泉牛雜培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐、簡(jiǎn)餐項(xiàng)目，可在美食街、學(xué)校周圍、小區(qū)附近、商業(yè)街開店或者設(shè)攤經(jīng)營。

超值贈(zèng)送：全套設(shè)備（專用噴泉牛雜鍋，專用噴泉管，牛雜專用鋼勺，牛雜專用夾，VIP賬號(hào)視頻技術(shù)教學(xué)）。

噴泉牛雜培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套配方和技術(shù)毫無保留教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，支持視頻學(xué)習(xí)。

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