教學品種
豬肉大白菜餡鍋貼，大蔥牛肉餡鍋貼，韭菜豬肉餡鍋貼，薺菜鮮肉餡鍋貼，三鮮韭菜餡鍋貼，韭菜雞蛋餡鍋貼等。
蘿卜牛雜湯、排骨藕湯、紫菜蛋花湯、鮮魚片湯、小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、現磨豆漿、豆腐腦、紅豆沙、綠豆沙。
也可另選公司其他項目、如鴨血粉湯、酸辣粉、飲品等。
課程內容
學習面粉原料的選擇知識
學習鍋貼餃調味料的選擇及特性講解
學習發面技術及和面手法；燙面技術及和面手法
學習各種餡料配方及制作手法
學習鍋貼成品制作流程及經營技巧
學習制作設備的使用維護及采購信息
三鮮鍋貼每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓三鮮鍋貼+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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