西安冷鍋串串香培訓

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開班日期：滾動開班

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課程介紹

理論學習

冷鍋串串香的歷史與文化背景

冷鍋串串香的特點與營養價值

食材選擇與處理

主料（如肉類、海鮮、豆制品等）的選擇與處理技巧

輔料（如蔬菜、菌菇等）的選擇與處理方法

調料的配比與使用技巧（如花椒、辣椒、香料等）

制作流程

食材的預處理與腌制

冷鍋串串香底料的熬制與調味

食材的串制與裝盤

實操演練

學員分組進行實操練習

教師現場指導與點評

學員作品展示與品鑒

創新與拓展

冷鍋串串香的創新口味開發與實踐

冷鍋串串香的營銷與推廣策略

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