鹵肥腸是用豬大腸制作的一道家常菜。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。鹵肥腸的口感相當(dāng)軟糯，彈韌口感中混著粗獷香氣，豐滿油脂瞬間撲上了舌尖，身心瞬間酥軟。
引航餐飲的經(jīng)營模式多樣，不受學(xué)校的控制，學(xué)員學(xué)習(xí)的時候直接就是教授核心的技術(shù)，學(xué)員掌握技術(shù)自己動手操作，老師手把手的教授，理論與實踐相結(jié)合，考慮到每個人的實際動手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。
以下是培訓(xùn)內(nèi)容：
原材料的選擇和初加工
鹵湯的熬制和保存
制作技術(shù)的傳授
四大類型：
香辣鹵肥腸 五香爆汁肥腸
麻辣鹵肥腸 特色煙熏大腸
可以搭配的經(jīng)營項目：
熏醬 麻辣鴨貨 四川拌菜
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：
1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！
2、全程實踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止！
3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓(xùn)機構(gòu)！
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費！
5、終身免費復(fù)習(xí)技術(shù)升級！
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！
7、免費加盟、免費開店指導(dǎo)！
8、免費提供學(xué)習(xí)餐！
9、免費提供學(xué)習(xí)資料！
10、免費提供24小時技術(shù)咨詢！
優(yōu)惠活動：
贈送5800元課程大禮包，學(xué)一項贈三項
額外贈送：20種涼拌菜
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
為什么選擇我們？
用實力證明——想成功你就來！
1，爽滑勁道味道好
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