燒臘，是一種由來已久的民間吃法，也是廣東的一個傳統(tǒng)性質(zhì)的名菜。燒臘在粵菜界占半壁江山，對以食為天的廣東人來說，燒臘的地位是不可撼動。一般隔幾日就會吃一次，是粵菜肉食霸主。燒臘飯更是快餐行業(yè)中的絞絞者，在眾多快餐行業(yè)中脫穎而出。
哪里培訓(xùn)燒臘飯好，學(xué)正宗燒臘飯技術(shù)就來引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校，引航餐飲中國烹飪協(xié)會指定餐飲培訓(xùn)，擁有商教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)運(yùn)營顧問親自授課的培訓(xùn)，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運(yùn)營、管理等方面的培訓(xùn)，多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，達(dá)成學(xué)員創(chuàng)業(yè)輕松，培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布，至今學(xué)員開店已超過上萬家！學(xué)員合作店面經(jīng)營比比皆是！
哈爾濱引航——東北地區(qū)餐飲培訓(xùn)技術(shù)總部
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以下燒臘飯的培訓(xùn)內(nèi)容：
港式燒鵝飯、脆皮燒鴨飯
蜜汁叉燒飯、廣式烤雞飯
澳門燒肉飯、叉燒排骨飯
白切雞飯、豉油雞飯
鹵水：
鹵水肘子、鹵水大腸
鹵水金錢肚、鹵水鵝頭
鹵水鵝掌、鹵水鵝胗
鹵水鵝翅、鹵水豆腐
鹵水雞蛋
煲仔飯：
芝士黑椒臘腸飯、臘味煲仔飯圖片
香菇滑雞煲仔飯、叉燒雙拼煲仔飯
蒜香排骨煲仔飯、肥牛金針煲仔飯
燒味三寶煲仔飯、豉油雞煲仔飯
黑椒牛柳煲仔飯、經(jīng)典辣味煲仔飯
港式燒鴨煲仔飯
20種熗拌菜：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送：
專家授課開店運(yùn)營指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時經(jīng)營管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：
1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！
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好味道依靠的是口碑！做的是品牌！培訓(xùn)的是正宗技術(shù)！口味是獨(dú)特！好味道沒有那些花邊新聞和炒作，只是實(shí)實(shí)在在的傳授技術(shù)。 獨(dú)特的正宗美味才是較重要的，哈爾濱引航餐飲讓您高興而來，滿意而歸！
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