重慶優嘉烘焙培訓

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  林智超

  美食培訓/烘焙培訓/ 18年教齡

  教學特色：優嘉烘焙主理創始人國家特級甜品講師技能鑒定中心高級考評員國家高級營養師擅長課程：私房甜品 法式甜品 港式甜品 高級西點 咖啡飲品精通各種甜品、飲品、咖啡、烘焙，可謂是十八般武藝，樣樣精通。林老師店面運營經驗豐富，參與重慶、成都等多家網紅店設計、運營指導。并在多家大型知名連鎖品牌擔任運營經理。學生都愛他的課程，因為甜品、飲品受眾面非常的廣，成為了想自主創業開甜品 、飲品店的學員們的最愛。

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  廖曉松

  美食培訓/烘焙培訓/ 16年教齡

  教學特色：國家高級西點師師從名廚MOF世界冠軍Patrice第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎擅長課程：法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花廖老師對于甜品的領悟及造詣非常深厚，她的研發和創新能力極強，對法式甜品的創造和審美，有豐富的技術經驗。她曾在法國雷諾特廚藝學院，深造法式甜品課程，畢業后她決定回到中國，將法國地道的烘培技術，傳遞到中國，為中國的烘培事業添磚加瓦。對于法式甜品，廖老師傾盡了她所有的熱愛，教育學生時，她總是耐心、溫柔，手把手的教學生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心，沉淀，享受，把它當作一門藝術來細細的鉆研。她把畢生學到的精粹，無私的教給我們中國自己的學生，加入優嘉烘焙團隊之后，她專心執教法式甜品課程，每一個學生在她的精心培養下，做出來的每一道法式甜品，都是一件精美的藝術品。。

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  邱秋

  美食培訓/烘焙培訓/ 16年教齡

  教學特色：擅長：歐式奶油裱花 韓式裱花 3D彩繪蛋糕 廣東蛋糕研究協會中心副主任國家高級裱花師重慶美食協會榮譽評委2015亞洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等獎2016年香港國際婚禮蛋糕比賽銀獎作為資深蛋糕及奶油裱花師，她精湛技術不僅國家給予認可，并且在各大比賽中也得到大眾廣泛的好評，獲得獎項無數。日積月累的工作經驗，最后成為一名爐火純青的大師，邱老師走過了人生中寶貴的20年，而這20年的時間，她全情投入到對烘培事業中，自身成功經營多家蛋糕連鎖店，并成功指導上百位學生開店指導以及就業指導，是國內不可多得的全面技術人才。現在是優嘉專業授課老師，培育的學生做出的蛋糕美味、精致，不管到哪里都是市場很受歡迎的人才。擅長根據學生自身能力情況做職業生涯規劃指導，讓學生受益無窮。

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  周鋆

  美食培訓/烘焙培訓/ 13年教齡

  教學特色：曾擔任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術顧問重慶希爾頓逸林酒店西點領班擅長課程：法式甜點 高級西點 手工巧克力曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節系日本展獲得團體金獎 一步一步穩打穩扎，堅實的基礎加上新的創意，不斷的改進新的技法以達到好的效果為基準，用復雜的手法來詮釋法甜單純統一的層次感多年來爐火純青的技法，運用在教學中。

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