長沙中式烹飪哪家學校好

暫無報價

開班日期：滾動開班

開課機構：長沙曾氏食為天小吃培訓點擊咨詢

聯系方式： 400-029-0821轉32121 免費通話

預約試聽索取底價

課程介紹

火燒有花豬肉火燒、驢肉火燒、牛肉火燒等多種，較為出名的有羊肉火燒、火燒品相似陜西肉夾饃，皮薄酥脆，肉質鮮嫩主要特點是面與驢肉單獨烤制和燉制，巧妙地結合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆餅的酥脆口感又有驢肉的鮮香，青菜去腥，色香味俱全。

培訓內容

原料的認知以及采購

師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

發面配方

學習面皮發面配方的各種材料配比，發面的時間，面團存放的環境以及辨別面團好壞從而達到佳

餡料的制作

學習各種餡料的配方以及制作方法；不同的餡料會產生不同的口味

火燒制作

學習各種火燒的制作過程；掌握每種火燒的成品火候程度

醬料制作

學習辣椒醬制作配比方法和調味過程

校區導航

長沙校區

雀園路碧桂園南門城市花園17棟

熱推課程

長沙中式烹調師中級試題
暫無價格詢底價
長沙中式烹調師哪里培訓
暫無價格詢底價
長沙中式烹調師廚師證
暫無價格詢底價
長沙高級中式烹調師
暫無價格詢底價

本頁信息由注冊會員（機構）自行發布或提供，所有內容僅供參考，最終以機構的官方信息為準，任何關于對機構的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔相關內容和推薦所引起的法律責任。如果您的知識產權或其他合法權益被侵犯，請立即向我們發出"權利通知書"，我們將根據相關法律法規采取相應的措施予以處理，切實維護您的合法權利。聯系我們：18615226315@163.com

長沙曾氏食為天小吃培訓

長沙中式烹飪哪家學校好

校區導航

熱推課程

站內導航

學員中心