武漢廚師職業(yè)技能培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容 

烤箱烤魚：麻辣味、剁椒味、香辣味、酸菜味、蒜香味、農(nóng)家樂(lè)味（青椒、紅薯、玉米棒打底）

課程安排 

1.魚類、配料的選材與儲(chǔ)存 

2.魚的宰殺、研制，肉類、預(yù)處理，配料的處理 

3.各種烤箱的運(yùn)用和特點(diǎn)，烤箱燒烤各種產(chǎn)品火候的控制技巧 

4.產(chǎn)品的烤制與出品規(guī)范 

5.烤箱烤魚店的設(shè)備配置和出品效率概算

培訓(xùn)費(fèi)用 

政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 以上全套原價(jià)2880元 政府補(bǔ)貼后(1980元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）

培訓(xùn)時(shí)間 

一般3-5天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。 優(yōu)惠政策 本公司所有項(xiàng)目，學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。