成都樂山炸串技術培訓

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課程介紹
學員點評

1、油炸串串香原材料的知道和選用。

2、各種食材的腌制辦法與處理技巧。

3、原油下炸鍋的處理辦法。

4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的裝備技巧。

5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序實操。

6、各種串串香所需配菜的處理辦法與技巧實操。

7、質料和配料的保鮮辦法。

8、數十種種類種類炸制全流程及實操。

9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧。

陳

報名了，課程體驗還可以

已學習46天后評價 2024-07-31

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