鄭州熟肉鹵肉培訓(xùn)

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)58335 免費(fèi)通話

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課程介紹

五香/麻辣豬肉系列:豬耳、豬肝、豬蹄、豬心、豬肺、羅肝肉、五花肉

五香/麻辣雞系列:雞翅、雞腿、雞脖、雞頭、雞爪、雞心、雞肝、雞胗

五香/麻辣素鹵系列:海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵素雞、鹵千頁豆腐、鹵面筋、鹵豆棍、鵪鶉蛋

麻辣鴨系列:鴨腸、鴨胗、鴨翅、鴨心、鴨頭

臻食匯秘制老湯和腌湯的制作工藝流程及秘方系列

實際操作內(nèi)容：

1、專業(yè)老師理論講解、并進(jìn)行現(xiàn)場演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進(jìn)行實踐

4、獨(dú)立操作、溫習(xí)整個流程

5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進(jìn)行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止

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臻食匯小吃培訓(xùn)

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