蘇州街頭牛排培訓(xùn)

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課程介紹

牛排杯能有如此出色的人氣，要得益于它對(duì)民眾消費(fèi)訴求的精準(zhǔn)把握。其實(shí)多年來我國(guó)民眾的飲食訴求一直在呈現(xiàn)多元化的特征，對(duì)傳統(tǒng)的、單調(diào)的、乏味的食品不再感興趣，而對(duì)一些創(chuàng)新的、個(gè)性的食品需求攀升。而近幾年來韓國(guó)影視娛樂文化的影響加大，更使得韓式休閑食品成為國(guó)人的較愛。

牛排杯進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，正好迎合了民眾的心理預(yù)期，再加上產(chǎn)品本身表現(xiàn)出色，當(dāng)然會(huì)讓各類人群都愛不釋手。

牛排杯品種：韓式薯?xiàng)l牛排杯、沙拉菲力牛排可樂杯、沙朗牛排啤酒杯、黑胡椒牛排檸檬杯等。時(shí)髦飲品類：柚子茶、水果茶、檸檬汁、金桔檸檬汁、檸檬紅茶、檸檬綠茶、蜂蜜柚子茶等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

原材料

1、首先講解牛排杯培訓(xùn)所需原材料選購(gòu)渠道，學(xué)員掌握所需的雞柳、雞米花、牛排、薯?xiàng)l、洋蔥圈等采購(gòu)渠道。

小吃炸制

2、詳細(xì)講解牛排杯的炸制，學(xué)員學(xué)會(huì)雞柳、雞米花的果醬、腌制、炸制等重要步驟。

奶茶制作

3、講解奶茶粉與水的經(jīng)典比例，學(xué)員學(xué)會(huì)奶茶與水的詳細(xì)比例。

搭配

4、系統(tǒng)講解搭配技巧，學(xué)員掌握牛排杯上的小吃搭配，例如：雞柳、雞米花、牛排、薯?xiàng)l、洋蔥圈、西蘭花、生菜、番茄醬、沙拉等擺放和多少等技巧。

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