佛山專業(yè)培訓肉餅手抓餅

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課程介紹

蔥油餅全套技術培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.老面發(fā)酵技術；

3.不同季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握；

4.醬料、配料的制作；

5.蔥油餅配方及制作技巧；

6.原料采購、存放、保鮮技術；

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

實戰(zhàn)操作

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。

教學方式

上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！

校區(qū)導航

樂從校區(qū)

樂從鎮(zhèn)崇田路
容桂校區(qū)

容桂街桂洲大道 46 號昌輝商廈
獅山校區(qū)

松崗大道 97 號益民商業(yè)大廈

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