膠東在線10月03日訊 學校食品安全一直是備受矚目的問題，建立“陽光食堂”，為學生提供既安全又美味的營養餐，一直是萊山一中堅持不懈的標準。
多年來，萊山一中始終秉承“優質平價，服務師生”的宗旨，堅決兌現“不盈利”的承諾，將階段性盈余利用免費“吃結余”的方式全部回饋師生，把溫暖變成食物，呈現在師生的餐桌之上。正因此，熱氣騰騰的飯菜，成為了師生最簡單也最踏實的幸福。
民以食為天,食以安為先,安以質為本,質以誠為根。萊山一中食堂堅持科學管理、營養配餐，始終把食品安全放在首位，嚴把“安全保障關、食品加工關、食品留樣關、價格監督關、服務質量關”。
食堂師傅們用心制作，從食材清洗、切配、烹飪到留樣，一粥一飯、一菜一湯均用心準備，以最飽滿的熱情、最強烈的責任心烹飪好每一道菜品，確保師生吃得飽、吃得好、吃得健康、吃得安全。
學校堅持來源于師生、服務于師生的原則，對于結余部分，全部拿出來，做成美味豐富的午餐，讓師生免費享用。
