南京西點(diǎn)培訓(xùn)

暫無(wú)報(bào)價(jià)

開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)29418 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽(tīng) 索取底價(jià)

課程介紹

兔子形和果子的做法

食材

煉乳160g、蛋黃 1個(gè)、低筋面粉 180g、香草精 3滴、鹽 1g、泡打粉 4g、豆沙餡適量、熟芝麻適量、可可粉適量、水適量

方法/步驟：

1. 煉乳，香草精，鹽和蛋黃倒入容器。

2用手工打蛋器攪拌均勻。

3. 低粉和泡打粉混合，翻拌成面團(tuán)，凡是有面粉加入的做任何烘焙的時(shí)候都要用翻拌不能攪拌。

4. 將面團(tuán)放入冰箱1個(gè)小時(shí)左右。

5. 這個(gè)時(shí)候可以先準(zhǔn)備蛋黃液，另外把可可粉和少許水調(diào)和成比較濃稠的醬

6. 白芝麻用中火炒制2分鐘。

7. 拿出面團(tuán)分為15-17克一個(gè)~ 下面就可以開(kāi)始包了，把圓面團(tuán)摁扁，中間放入豆沙餡，收口后整形為三角形或自己發(fā)揮。

8. 把圓團(tuán)按平，加入豆沙餡。

9. 收口。

10. 整形成兔子身體。

11. 用剪刀剪出小耳朵。

12. 放入烤盤的時(shí)候的時(shí)候要注意，每個(gè)之間留一定的空隙，底部刷一層蛋黃液，粘白芝麻。

13. 頂部用可可醬刷，不要來(lái)回的刷，一次即可。

14. 烤箱170度，烤制20-25分鐘，即可。

校區(qū)導(dǎo)航

建鄴區(qū)

建鄴區(qū)沙洲街道

熱推課程

南京西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
暫無(wú)價(jià)格詢底價(jià)
南京西點(diǎn)業(yè)余培訓(xùn)
暫無(wú)價(jià)格詢底價(jià)
南京西點(diǎn)短期培訓(xùn)
暫無(wú)價(jià)格詢底價(jià)
南京短期西點(diǎn)培訓(xùn)
暫無(wú)價(jià)格詢底價(jià)

本頁(yè)信息由注冊(cè)會(huì)員（機(jī)構(gòu)）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，最終以機(jī)構(gòu)的官方信息為準(zhǔn)，任何關(guān)于對(duì)機(jī)構(gòu)的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)相關(guān)內(nèi)容和推薦所引起的法律責(zé)任。如果您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益被侵犯，請(qǐng)立即向我們發(fā)出"權(quán)利通知書(shū)"，我們將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)的措施予以處理，切實(shí)維護(hù)您的合法權(quán)利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)

南京西點(diǎn)培訓(xùn)

校區(qū)導(dǎo)航

熱推課程

站內(nèi)導(dǎo)航

學(xué)員中心