【課程內容】
學習時間：7天
課程簡介：當下前沿的高端甜品，內容新穎外形精致，融入法式西點精髓，有顏有料，口感與外形的絕美組合，法點課程讓你的產品成為與眾不同的亮點。
學習要點：
1、課程包含法國當季和國內熱賣的法式甜品與國際創新發點潮流接軌。
2、課程涵蓋法式西點的技巧和類別，從供工具設備原材料認識到理論實操相結合。
3、優質原料世界級MOF配方，威利旺卡技術研發團隊改良。
4、開酥拿破侖，法師塔，馬卡龍，各式法甜慕斯不同口味組合，噴砂與淋面制作與技巧等。
5、學習產品涉獵法甜從傳統到創新多個種類，口感與外形絕美組合，滿足學習者全方位需求。
6、課程教授法點與烘焙美學相結合的裝飾法，學習頗具創意的法點設計和搭配技巧。
7、課程包括法點精髓巧克力插件制作與搭配，使法點更加奪目暢銷。
【學員作品】
成都威利旺卡烘焙培訓
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