昆明廣東腸粉實(shí)訓(xùn)

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課程介紹

什么是腸粉

腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。

古稱(chēng)貢粉，俗稱(chēng)腸粉，戲稱(chēng)搶粉

穿越千年，成今日早餐圣品，貢粉起源于唐代，米漿蒸熟，包裹野菜幫助難民充饑，當(dāng)吃慣山珍海味的唐高祖李淵吃到時(shí)，更是贊不絕口，后來(lái)廣東用不同的餡料做成各種口味的“卷粉”來(lái)奉貢朝廷，“貢粉”因此得名。市場(chǎng)熱寵，供不應(yīng)求時(shí)常事，被戲稱(chēng)搶粉。

飄味香腸粉特點(diǎn)

白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口，粉皮爽滑，餡料新鮮，醬香濃郁，吃一口饞半年。既營(yíng)養(yǎng)又健康，既美味又實(shí)惠。

學(xué)正宗腸粉到飄味香

飄味香腸粉由擁有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的大廚任教，團(tuán)隊(duì)更加值得信賴(lài)，全程手把手指導(dǎo)，學(xué)員實(shí)踐操作，不限時(shí)長(zhǎng)，學(xué)會(huì)為止。所有核心技術(shù)毫無(wú)保留全部教給學(xué)員。

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