深圳培訓(xùn)小吃學(xué)校

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課程介紹

培訓(xùn)內(nèi)容：

脆皮蛋糕.色澤金黃.外脆里柔.表層如桃酥香脆爽口.里面松軟蛋香怡人.是一種口感獨(dú)特的時(shí)尚食品.不含任何色素和添加劑.真正健康無污染.純天然綠色食品.由鮮雞蛋.白砂糖.上等大豆油.一級(jí)面粉等原料.經(jīng)過高溫快速烘焙而成.15分鐘可成產(chǎn)品.大限度地保持了營養(yǎng)價(jià)值.色澤金黃.外脆里酥.濃香四溢.久食不厭.

脆皮蛋糕全套技術(shù)制作培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 雞蛋打入干凈的盆里.加入所有糖和楓糖漿.

2. 打發(fā)至蛋糊濃稠.基本沒有大的氣泡.打蛋頭提起來.蛋糊能掛住比較長時(shí)間不會(huì)滴落的狀態(tài).

3. 低粉過篩兩邊.分三次加入蛋糊中.翻拌均勻.

4. 加入油.

5. 攪拌均勻.

6. 裝入蛋糕模中.蛋糕模我提前刷了點(diǎn)花生油.

7. 表面撒上白芝麻.

8. 烤箱180度預(yù)熱.中層.上下火.18分鐘左右.香噴噴的蛋糕出爐了.

培訓(xùn)時(shí)間：

一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

校區(qū)導(dǎo)航

寶安校區(qū)

間頭新村一巷
龍崗布吉校區(qū)

布吉鎮(zhèn)龍崗大道吉昌街13號(hào)

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