課 時(shí) 數(shù)： 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿(mǎn) 班 人 數(shù)： 12 人 / 班 ；
上 課 時(shí) 間： 周一至周六
產(chǎn) 品 數(shù)： 約60款
適 合 人 群： 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店；在職短期進(jìn)修；家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周：奶油、韓式裱花蛋糕
第二周：人氣翻糖造型蛋糕
第三周：網(wǎng)紅私房蛋糕
第四周：經(jīng)典法式甜點(diǎn)
教學(xué)亮點(diǎn)
權(quán)威師資
專(zhuān)業(yè)護(hù)航，直擊核心內(nèi)容。
帶來(lái)比肩國(guó)際的實(shí)用甜點(diǎn)制作技巧。
國(guó)際外教配方
國(guó)際外教配方，教師團(tuán)隊(duì)傾力創(chuàng)新，
貼合亞洲市場(chǎng)更新迭代，學(xué)完可直接上架售賣(mài)。
知識(shí)結(jié)構(gòu)
從理論到技術(shù)，搭建健全的甜品知識(shí)結(jié)構(gòu)。
個(gè)性化終身技術(shù)服務(wù)
店面產(chǎn)品沉浸式教學(xué)，個(gè)性化終身技術(shù)服務(wù)。
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識(shí)梳理成具有條理性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，
循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
0 基礎(chǔ)放心學(xué)全學(xué)員覆蓋
課程從點(diǎn)到面，多維解析，理論結(jié)合實(shí)操
“硬核”發(fā)力。
剖析產(chǎn)品原理
舉一反三，活學(xué)活用，剖析產(chǎn)品背后的原理故事。
迭代更新
緊跟市場(chǎng)流行元素，每季度研發(fā)更新百分之30 產(chǎn)品。
課程增值服務(wù)
★無(wú)保留配方資料
★ 合作供應(yīng)商資源
★ 免費(fèi) DEMO 公開(kāi)課
★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★ 探店指導(dǎo)
★ 學(xué)員內(nèi)部交流群
★ 在線答疑
★ 創(chuàng)業(yè)扶持
★ 就業(yè)推薦
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼，就業(yè)咨詢(xún)
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料（學(xué)生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議）
畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^(guò)情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇）
若此次沒(méi)選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤（關(guān)心學(xué)員工作情況）
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、4.開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
上海王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心，專(zhuān)注咖啡西點(diǎn)西餐技術(shù)研發(fā)，致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈，為更多職業(yè)技術(shù)人提供更多機(jī)會(huì)可能。
上海王森西式餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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