濟南蛋糕西點培訓班

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開班日期：滾動開班

開課機構：濟南神韻教育點擊咨詢

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課程介紹

西點全科班全套課程一百多的品類，共分七大類，一百多的產品，涵蓋了市面上所有的西點類產品，包教會，不限時間。

一；蛋糕類

二·法式西點類

三；面包類

四；餅干類

五；月餅類；

六；歐式面包類

七；生日蛋糕裱花類

理論課程；

1 西式面點面包蛋糕的理論知識學習

2 材料知識與機器和工具的詳細講解

3 各種機器設備的認識和操作方法

4 烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解

5 面包的造型整形、表面裝飾的制作

6 慕斯蛋糕忌廉的打發方式和要求。

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