中新社南寧8月23日電 題：臺青逐夢“舌尖經(jīng)濟” 借力東盟成水果貿(mào)易“探路先鋒”
作者 蔣雪林 黃令妍 李偉東
臺青蕭銘峰在廣西南寧逐夢“舌尖經(jīng)濟”，依托廣西毗鄰東盟的區(qū)位優(yōu)勢成水果貿(mào)易“探路先鋒”。
2004年來到大陸發(fā)展的蕭銘峰，曾在上海及深圳等地打拼。2013年開始從事泰國和越南榴蓮的進口業(yè)務，2016年蕭銘峰與四位朋友在南寧投資700萬元(人民幣，下同)開辦高端日式料理餐廳，卻因市場“水土不服”慘淡收場。
曾在大陸打拼多年的蕭銘峰，早已習慣大陸市場的激烈競爭。他重新聚焦老本行——榴蓮貿(mào)易。依托廣西毗鄰東盟的區(qū)位優(yōu)勢，他在泰國、越南榴蓮進口貿(mào)易中，重新找到了立足點。
2018年，一位重慶朋友推薦他關注菲律賓榴蓮。“當時菲律賓種植戶希望打開中國市場，特地請我去考察。”盡管菲律賓鮮食榴蓮當時尚未獲準進入中國，蕭銘峰毅然多次飛往達沃市，深入榴蓮種植園，“那里的火山巖土壤特殊，榴蓮淀粉含量高、口感綿密，但缺乏標準化管理”。
2023年1月，中國宣布允許進口菲律賓鮮食榴蓮。等待已久的蕭銘峰迅速行動，聯(lián)合生意伙伴在菲律賓達沃市建成日處理400噸的榴蓮加工廠。
“菲律賓榴蓮與泰國、越南榴蓮能實現(xiàn)錯峰銷售，這是最大的競爭優(yōu)勢。”2023年，他進口的7000噸菲律賓榴蓮中，300柜鮮果通過精準的錯峰策略，終端價每斤30元左右。他的團隊在深圳首創(chuàng)“現(xiàn)剝現(xiàn)售”直播模式，創(chuàng)下銷售佳績。
盡管市場開拓成效顯著，他坦言挑戰(zhàn)仍存：“一些消費者認為菲律賓榴蓮果肉偏干、香氣不足，這與當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營模式有關。”為此，蕭銘峰親自帶團隊赴菲，從種植，到采摘手法，再到運輸車輛，為農(nóng)戶制定全套標準。
今年9月，第22屆中國—東盟博覽會(簡稱東博會)將在南寧舉辦。蕭銘峰計劃攜菲律賓高品質的榴蓮亮相，他將與南寧一家國企簽署協(xié)議，合作建立跨境冷鏈物流體系，“以后菲律賓榴蓮進入中國市場的通道會更暢通、更高效”。
從達沃市的榴蓮種植園，到深圳直播間的“現(xiàn)剝現(xiàn)售”，再到東博會的大型展臺，蕭銘峰搭建起一條東盟國家榴蓮成熟的跨海供應鏈。
但蕭銘峰并不止步于商業(yè)成功。作為南寧市臺協(xié)常務副會長，他參與推動成立“邕臺青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務站”，為臺青提供技能培訓；在南寧青秀山風景區(qū)設立“南寧圓夢號”餐車，打造臺青創(chuàng)業(yè)實踐平臺。“很多臺灣青年向往大陸市場，但缺乏渠道和落腳點。”他說，希望用自己的經(jīng)驗幫他們少走彎路。
回顧在大陸的創(chuàng)業(yè)路，蕭銘峰說：“大陸市場的包容性和消費升級趨勢，始終給臺青提供新機遇。”如今，他不僅在榴蓮貿(mào)易領域站穩(wěn)腳跟，更成為兩岸青年創(chuàng)業(yè)交流的“擺渡人”。(完)
