青島學做糕點培訓班

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開班日期：滾動開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)2273 免費通話

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課程介紹

課程詳情
《學費3680元優(yōu)惠期內(nèi)3180元，學期7-10天》
課程學習內(nèi)容：
1.本班向初學者講述韓式奶油糖霜蛋糕的基礎(chǔ)知識及各種奶油糖霜工具的使用技巧

2.學習韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法，韓式奶油糖霜的口味調(diào)配及顏色搭配

3.學習各種韓式蛋糕花邊的制作：波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊.毛毛蟲

花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子制作。

4.各種韓式蛋糕花卉的制作：維多利亞玫瑰。奧斯丁玫瑰。芍藥花。毛茛花。郁金香。向日葵。康

乃馨。菊花。車矢菊。千日紅。水仙。繡球花。大麗花。鄒菊。水菊。銀蓮花。仙人掌仙球花。輪

鋒菊。小蒼蘭。馬蹄蓮。英式玫瑰。山茶花。松果的制作。
5.學習韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作：戚風蛋糕胚，海綿蛋糕胚，黑森林蛋糕胚

6.學習韓式奶油杯子蛋糕的制作：巧克力杯子蛋糕，哈雷杯子蛋糕，香蕉杯子蛋糕，紅棗杯子蛋

糕，馬芬杯子蛋糕

7.各種韓式蛋糕抹胚的制作：學習市面上常見.常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚

及方形蛋糕胚的抹制方法。
8.字體的各種寫法：中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。

9.多種組合韓式裱花蛋糕，花卉蛋糕，花籃蛋糕。

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